С сентября, работая над проектом "Каравай заводит дружбу с тем, кто с детства любит труд", воспитатель Мальцева Г.В. с воспитанниками 3 группы оформила 3 альбома: - альбом с детскими рисунками о хлебе, где отражается последовательность этапов производства хлеба;
- альбом с пословицами, загадками, высказываниями знаменитых людей "Народная мудрость";
- семейный альбом с кулинарными рецептами "Вкуснятина из черствого хлеба".
Материал для оформления альбомов ребята находили сами, работая с литературой как в районной библиотеке, так и в школьной. Были совершены экскурсии в хлебоприемное предприятие и в продуктовый магазин. Ребята были очень удивлены, увидев горы зерна на хлебо-приемном пункте. Ознакомились с видами зерновых культур и профессиями : лаборант, технолог. А в магазине продавец ознакомил с сортами пшеничного хлеба и видами хлебобулочных изделий. Также понаблюдали, как выгружают в магазин только что испеченный хлеб. Сами тоже попробовали самостоятельно замесить кислое тесто и испекли пшеничный хлеб. Хлебушек был очень вкусным!
Работа над проектом завершилась открытым мероприятием "Хлеб-всей жизни голова", где закрепили этапы производства хлеба, назвали профессии людей, занятых в его производстве, подбирали красивые эпитеты о нашей матушке земле и рассказывали, как ее нужно беречь. Девочки приготовили сюрприз: станцевали танец с колосками (руководитель танцевального кружка Иванова Т.Я.). Всем понравилась инсценировка сказки "Колосок". В ходе мероприятия участники проекта предложили всем ребятам школы-интернат правила бережного обращения к хлебу: - не бери лишнего хлеба;
- не оставляй крошки на столе;
- не играй с хлебом;
- не выбрасывай хлеб;
- относись уважительно к хлебу.
|
